-
1 steak meat
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > steak meat
-
2 side meat
амер. середина свиной туши -
3 steak meat
1) Американизм: лопаточная часть и толстый край говяжьей туши2) Кулинария: мясо для бифштексов -
4 carcass meat
1. мясная туша2. свежее мясо
См. также в других словарях:
Мясо — говядина, свинина, баранина один из важнейших продуктов питания, обладающий прекрасными кулинарными качествами. Оно легко комбинируется с различными продуктами овощами, крупами, макаронными изделиями, приготовляемыми в виде гарниров. Наряду с… … Книга о вкусной и здоровой пище
